Ճանաչողական

9 սննդամթերք, որոնք պետք է պահվեն սառնարանում (եւ դուք դա չեք անում)


Սննդամթերքի պահպանման պայմանները տարբեր են, կախված դրանցից: Եվ եթե սեղանի վրա ինչ-որ բան կարող է մնալ, ապա ապրանքի ցանկը կարող է շատ արագ վատթարանալ, եթե դրանք սխալ եք պահում:

Jam

Ջեմը կարող է պահեստավորվել փակ սենյակում, սակայն, եթե կոնտեյնը արդեն բաց է կամ վնասված է, այն պետք է պահվի սառը տեղում:

Խնձոր եւ բանան

Բանանները պետք է սառնարանում լինեն, որպեսզի դրանք ավելի թարմանան: Եթե ​​ցանկանում եք նրանց հասունանալ, ընդհակառակը, ավելի լավ է քաշեք դրանք եւ տաք տեղում պահեք: Խնձորները միշտ պետք է պահվեն սառնարանում, ինչը նպաստում է նրան, որ նրանք երկար ժամանակ չեն փչացնի:

Համեմունքներ եւ աղցան սոուսներ

Շատերը պահում են համեմունքներն ու սոուսները նույնիսկ տաք տեղում, նույնիսկ բացվելուց հետո, հետո փնտրել աղցանների թունավորման պատճառ: Եթե ​​դուք չեք պահում դրանք սառնարանում, ապա բակտերիաների զարգացման ռիսկը շատ բարձր է:

Կաթ

Pasteurized ներառյալ. Այս ապրանքի հովացումը կարող է երաշխավորել, որ վնասակար բակտերիաները դանդաղ կաճեն (եւ դուք, անշուշտ, ժամանակ կունենաք այն խմելու համար):

Միսը

Հում բանջարեղենը պետք է պահվի սառնարանում, եթե դուք չեք պատրաստվում եփել այն երկու օր: Եփած միսը կարելի է պահել սառնարանում մինչեւ 5 օր:

Ձու

Շատերը ձու չեն պահում սառնարանում, բայց դա հղի է Salmonella բակտերիաների զարգացման ռիսկի վրա, ինչը կարող է հանգեցնել այս տհաճ եւ լուրջ հիվանդության:

Նավթը

Ընդհանուր կարծիք կա, որ նավթը փակ կոնտեյներով կարող է պահվել առանց սառնարան: Սակայն, ինչպես կաթի դեպքում, ջերմությունը կնպաստի բակտերիաների զարգացմանը: Եթե ​​մտադիր եք երկար ժամանակ պահել, ապա ավելի լավ է այն սառեցնել:

Ձուկ

Հում, եռացրած, շոգեխաշած կամ տապակած - այս արտադրատեսակներից որեւէ մեկը պետք է պահվի սառնարանում: Բացի այդ, խորհուրդ է տրվում պահել այն այլ ապրանքներից առանձին, համատեղ պահեստը կարող է ոչ միայն փչացնել համը, այլեւ հանգեցնել խաչաձեւ աղտոտման: