Առողջություն

Ինչու է շոկոլադն իրականում վնասակար մարմնում եւ ինչպես հրաժարվել


Շոկոլադը պարունակում է պալար յուղ, որը կարող է քաղցկեղ առաջացնել, ձեր մտքերը պետք է փչանան այն մտքի շուրջ, որ այժմ այն ​​ժամանակն է թողնել եւ երբեք չի վերադարձվել դրան: Միեւնույն ժամանակ, գիտնականները ապացուցել են, որ կակաոն շատ օգտակար արդյունք է: Եվ այդ շոկոլադը օգնում է հաղթահարել ճնշումը: Եվ հույսը ջերմ էր հոգում. Գուցե դա դեռ օգտակար է: Ցավոք, ոչ: Շոկոլադի ճարպի եւ շաքարի մակարդակը բացառում է բոլոր առավելությունները, բոլոր գիտնականները ասում են.

Այո, հեշտ չէ: Հատկապես այն ժամանակ, երբ դուք համարում եք այն փաստը, որ մեզանից շատերը դադարեցնեն շոկոլադը, կարծես անհնար է: Բայց մենք ունենք մի քանի տարբերակ, թե ինչպես կարելի է անվտանգ դադարեցնել ձեր սիրած կղմինդրը: Կամ նույնիսկ մեկ:

Շոկոլադե կախվածություն

Մարդիկ կախված են որոշակի սննդից, իսկ շոկոլադը դրանցից մեկն է: Օրինակ, առնետների համար Oreo թխվածքաբլիթները նույն տեսակի թմրանյութ են, ինչպես կոկաինը կամ մորֆինը: Շոկոլադը խթանում է ուղեղի կենտրոնները, որոնք պատասխանատու են դոպամինի եւ սերաթոնի արտադրության համար, նույնն է, ինչ տեղի է ունենում նիկոտինի, ալկոհոլի եւ հերոինի օգտագործմամբ: Ուրեմն ցանկություն ուտել մեկ այլ կտոր, եւ այն ետեւում մեկ այլ եւ մեկ այլ:

Դուք դեռ մտածում եք, թե ինչու շոկոլադը մեզ համար այնքան գրավիչ է թվում: Դե, էվոլյուցիան մեր մարմնին ծրագրել է, որ մենք պետք է շաքարավազ, ճարպեր եւ բարձր կալորիականությամբ կերակուրներ օգտագործենք, քանի որ դրանք մեր նախնիների համար կարեւոր են գոյատեւելու համար: Շոկոլադը միավորում է ամեն ինչ `շաքար, ճարպեր եւ կալորիաներ:
Shutterstock

Ինչպես դադարեցնել շոկոլադը

Փորձագետները խորհուրդ են տալիս ձեռնպահ մնալ առնվազն երկու շաբաթից, որպեսզի ձեր հորմոնները հանգստանան, մինչդեռ ինքներդ կոտրեք, փորձելով հրաժարվել հին սովորույթներից եւ նորովի ներշնչելուց: Ազատվել գայթակղության պոտենցիալ աղբյուրներից: Թաքցնել, շպրտել, անցնել սուպերմարկետի դարակները: Անհրաժեշտության դեպքում փոխեք երթուղին տուն, որպեսզի չխնեք նույն խանութը, որտեղ միշտ գնել եք նույն կղմինդր: Դուք կարող եք սկսել կոտրել (եթե դուք աներեւակայելի կախվածություն ունենաք), բայց դա կարելի է հաղթահարել, եթե դուք ուտում եք սպիտակուցներ:

Եղեք իրատեսական: Հասկացեք, թե ինչու եք դա անհրաժեշտ: Հիշեք, սա ձեր լավ բանի համար է: Երկու-երեք շաբաթվա ընթացքում լիակատար ձախողումից հետո թույլ տվեք մի կտոր (մեկ) մուգ շոկոլադ: Ինքներդ ձեզ խոստացեք կերակրել ավելի քիչ ուտել, ավելի ուտել եւ զգալ համը, հյուսվածքն ու բույրը: Սովորեք փոքրիկ վայելել: Եվ ապա դուք չեք ուզում մի ամբողջ սալիկ մտնել մեկ ժամանակում:

Վերցրեք մի օր կամ երկու օր, որպեսզի տեսնեք, թե ինչ եք ուզում ուտել շոկոլադ: Խաբեբա կծում: Զգացմունքներ: Երբ հասկանում եք, սկսեք աշխատել: Եթե ​​պարզեք, որ հաջորդ Twix- ին փնտրում եք, երբ դուք նյարդայնանում եք, ապա այդ պահերին ինչ-որ մի բան, որը ձեզ կխանգարի այս մտքերից: Մտածեք, օրինակ. Եթե ​​դուք ցանկանում եք ուտել մի կտոր կամ երկու օր հետո սրտանց ճաշի, ապա վերցրեք մի փաթեթ, որը առողջ նախուտեստներ, երբ դուք դուրս եք գալիս տուն աշխատանքի համար:

Որպեսզի չխրախուսեն սթրեսը, ավելի լավ է քայլել կամ գնումներ կատարել: Նույնիսկ ամսագիրը գնելու համար կարող է նույն ազդեցությունը ունենալ ուղեղի վրա, որպես ճարպային ուտելիք, շաքարավազ, կեքս:

Ինչ փոխարինել շոկոլադին

Սպիտակուցներ: Դրանք ցածր են շաքարով, բարձր սպիտակուցներով, ցածր կալորիաներով: Բայց դուք միշտ պետք է կարդաք կազմը. Կան նման «օգտակար» բարեր, որոնց շաքարի պարունակությունը ավելի շատ կլինի, քան ցանկացած շոկոլադե սալիկ:

Շոկոլադե ընկույզի մածուկ: Բայց միայն բնական: Կակաոյի բովանդակությամբ:

Շոկոլադե թեյ: Մի մեծ բաժակ տաք շոկոլադի փոխարինող: Շաքարավազ ազատ, նվազագույն կալորիաներ: