Առողջություն

6 ապրանքատեսակներ, որոնք բարենպաստ եւ անառողջ են


Նույնիսկ առավել անառողջ սնունդ, որ ամեն օր ուտում ենք, երբեմն լավ բան է պարունակում: Առողջ սնուցման հարցերում կարեւոր է հասկանալ, որ բոլոր ապրանքները պարունակում են ինչպես օգտակար հատկություններ, այնպես էլ նրանց, որոնք կարող են վնասել մեզ:

Ձու

Մենք սովոր ենք մտածել, որ ձվի դեղնուցները ավելացնում են սրտանոթային հիվանդությունների վտանգը: Թեեւ ձվերը բարձրացնում են վատ խոլեստերինի մակարդակը, դրանց ազդեցությունը մեծ չափով չափազանցված է այն բանում, որ դեղերը նախկինում եղել են:

Այնուամենայնիվ, պետք է վերահսկել այս արտադրանքի սպառումը եւ ոչ թե մեկ օրվա ընթացքում մեկ ձվի սպառում: Եթե ​​ձեր նախաճաշը բաղկացած է որոշ ձվաբուծություններից, ապա դուք չեք ստանա անհրաժեշտ սննդանյութեր, որոնք հայտնաբերված են այլ սննդամթերքներում, օրինակ, ամբողջ հացահատիկներում:

Տավարի միս

Մենք իսկապես գիտենք, որ մեծ քանակությամբ հագեցած ճարպեր, որոնք ներկա են տավարի եւ այլ տեսակի կարմիր մսի, ունեն վնասակար ազդեցություն մեր առողջության վրա: Այս դեպքում, բոլորը, ավելի վաղ ուսումնասիրության մեջ, առաջարկեցին, որ միսը կարող է երկարատեւության աղբյուր լինել: Այն նաեւ սպիտակուցների հարուստ աղբյուր է (եւ չի պարունակում ածխաջրեր):

Հաց

Դուք, ամենայն հավանականությամբ, լսեցիք, որ հացն անառողջ է: Բայց ամեն ինչ կախված է նրանից, թե ինչ հաց եք ուտում ու ինչ քանակով: Ընդհանրապես հնարավոր է ասել, որ ապրանքի վերամշակումը ավելի ինտենսիվ է անցնում, մինչեւ այն հասնի խանութի դարակաշարերին, այնքան քիչ լավը է այն իրականացնում: Հացը բացառապես ամբողջ ցորենի ալյուրից (ոչ թե սպիտակ ալյուրից կամ «հացահատիկի խառնուրդից») սնուցում է մարմինը մանրաթելով եւ B վիտամիններով, ինչպես նաեւ մի շարք այլ օգտակար նյութերով: Այնուամենայնիվ, հեշտ չէ հաց գտնել, որի արտադրության մեջ օգտագործվում է հումքի ալյուրը: Դրանից պետք է եզրակացնել, որ դուք չպետք է լիովին հրաժարվեք հացից, բայց դուք պետք է ուշադիր կարդացեք այն, ինչ գրված է փաթեթում:

Tuna ձուկ

Ձկները պարունակում են մեծ քանակությամբ առողջ ճարպեր, սպիտակուցներ եւ այլ բաղադրիչներ, որոնք պետք է ներառվեն առողջ մարդու դիետայում: Միեւնույն ժամանակ, գիտնականները երկար տարիներ վիճում են ձկների օգուտների մասին, քանի որ դրա մեջ կա սնդիկի բովանդակություն: Ցանկանում եք համարձակվել թունավորված ձկներին համտեսել: Ոչ, հավանաբար: Նման ձկների մեջ, ինչպիսին է թունա եւ սաղմոն, կա սնդիկի հետքեր, բայց այն ռիսկը, որը դուք կզգաք դրա հետեւանքների բացասական հետեւանքները, չափազանց ցածր է: Հետեւաբար, ձկների օգուտները գերազանցում են այն թաքնված սպառնալիքները, որոնք թաքնված են դրանով:

Բանան

Որպես կանոն, մարդիկ այս պտուղի պակասը կապում են ածխաջրերի բարձր պարունակությամբ եւ դրա կալորիական պարունակությամբ: Բայց սա ամենամեծ խնդիրն է, որը կարող է ընկնել բանանի սիրահարի գլխին: Եթե ​​դուք ուտում եք դրանք չափազանց մեծ քանակությամբ, ապա կարող եք ունենալ կալիումի գերբարձր դոզա, ինչը կարող է հանգեցնել նույնիսկ մահացու հետեւանքների: Այնուամենայնիվ, մեր երջանկությունը, ճիշտ այնպես, ինչպես տոննայի դեպքում, այս ապրանքի սպառման առավելությունները փաստորեն ոչնչացնում են դրա հետ կապված բոլոր ռիսկերը: Բարձր կալորիականությամբ մթերքների միջին ընդունումը մեզ պաշտպանում է մի շարք հիվանդությունների զարգացումից:

Կարտոֆիլներ

Անշուշտ, դուք լսել եք, որ տապակած կարտոֆիլը մեզ սպանում է: Սկզբունքորեն դա ճիշտ է: Բոլոր տապակած սննդամթերքը պարունակում է մեծ քանակությամբ հագեցած ճարպ, եւ այն մեծացնում է սիրտ-անոթային համակարգի հիվանդությունների ռիսկը: Մեր մարմինը պարզապես չգիտի, թե ինչ անել ճարպի ավելցուկի քանակով, որը գալիս է սննդի հետ: Այնուամենայնիվ, տապակումը կարտոֆիլի խոհարարի միակ ձեւն է: Դուք կարող եք թխել այն, ապա ձեռք բերել օպտիկամանրաթելային եւ վիտամին C- ով: Բայց դուք պետք է ուտել նման կարտոֆիլ կեղեւով: Թերեւս սա ամենաանհասկանալի կերակուրն է, բայց դու անպայման թշնամի չեք: